甘薯全粉的应用特性:
1、由于甘薯全粉很好的保留了新鲜甘薯的风味、营养,而且具有烤地瓜的香甜气味,若与甘薯香精搭配,可以弥补香精体香、尾香方面的不足,令产品的香味饱满、持久。因此采用甘薯全粉为原辅料生产的食品,可以获得很好的甘薯风味。
2、世界卫生组织(WHO)评选出的13种健康蔬菜中,甘薯排名。以甘薯等粗粮为原料的食品,正逐渐成为消费的潮流与趋势。
3、甘薯全粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非甘薯产季时,仍然可以生产出各色的甘薯食品。
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供应紫甘薯全粉
详细信息
1、由于甘薯全粉很好的保留了新鲜甘薯的风味、营养,而且具有烤地瓜的香甜气味,若与甘薯香精搭配,可以弥补香精体香、尾香方面的不足,令产品的香味饱满、持久。因此采用甘薯全粉为原辅料生产的食品,可以获得很好的甘薯风味。
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